niedziela, 17 wrzesień 2023 07:00

Akcesoria na grilla – jak powinien wyglądać zestaw do grillowania?

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
szampury szampury pixabay

Niezbędnik dla miłośników grillowania to akcesoria, bez których korzystanie z grilla byłoby niemożliwe (ruszt) lub trudniejsze niż to konieczne (stojaki, szczypce itp.). Dodatkowo warto zainwestować w elementy, dzięki którym grillowanie będzie znacznie przyjemniejsze. Sprawdź, czego nie powinno zabraknąć, jeśli planujesz grilla.

 

Niezbędnik na grilla, czyli co musi zawierać podstawowy zestaw do grillowania

Akcesoria na grilla muszą być wytrzymałe i odporne na wysokie temperatury. Dotyczy to przede wszystkim tych przyborów, które będą miały bezpośredni kontakt z mięsem czy rozgrzanym rusztem, czyli łopatek, szczypiec i widełek. Najczęściej są one wykonane z wytrzymałej na temperaturę i uszkodzenia mechaniczne stali nierdzewnej. Inne elementy zestawu do grillowania, które jedynie pomagają przygotować potrawy mogą być wykonane z tworzywa sztucznego lub silikonu przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Najbardziej przydatne przybory na grilla to szczypce i łopatki. Wykorzystasz je do obracania i przekładania mięsa, ryb i warzyw. W ten sposób zapobiegniesz poparzeniom i zaserwujesz delikatne dania, na przykład ryby, bez ryzyka ich uszkodzenia. Jeśli zamiast marynaty wolisz wzbogacić aromat potraw tłuszczem, wybierz silikonowy pędzelek, którym rozprowadzisz tłuszcz po powierzchni.

Przydatne gadżety, które ułatwią grillowanie

Na grillu przygotujesz małe kawałki mięsa (udka, skrzydełka), pierś z kurczaka, steki czy karkówkę. Aby jednak upiec całego kurczaka, przyda ci się stojak do pieczenia drobiu. Bez problemu ugrillujesz złocistego kurczaka, a wybierając model z dodatkowym pojemnikiem na piwo lub wino nadasz mu aromatu i soczystości.

Stawiasz na grillowane burgery? Idealnie okrągłe kotlety przygotujesz korzystając z praski. Prasa do burgerów dociska nałożone mięso nadając mu kształt, a na powierzchni tworząc wgłębienia.

Jeśli w menu są szaszłyki z grilla, warto zainwestować w nierdzewne szpikulce do mięs z https://art-win.pl/48-szampury. Szampury to szpady ze stali nierdzewnej o szlifowanej powierzchni i ostrych końcach. Przeznaczone są do wielorazowego użytku, więc możesz nabijać na nie kawałki mięs, kiełbas, warzyw i owoców nie tylko w sezonie grillowym. Do szaszłyków przyda ci się też narzędzie do nadziewania – wystarczy, że włożysz składniki do pojemnika, a po zamknięciu we wskazanym miejscu wbijesz szpikulec, na który nadzieją się kolejne kawałki.

Grillowy zestaw do czyszczenia – jak wyczyścić grilla?

Grillowanie to przyjemność, jednak po przygotowaniu potraw należy starannie wyczyścić ruszt i inne zabrudzone elementy. Problemem może być nie tylko osadzający się tłuszcz, ale też sok z warzyw i owoców czy osad z dymu. Jak sobie z tym poradzić?

Stalowy ruszt do grilla umyjesz pod wodą lub w zmywarce. Zadanie ułatwi płyn do czyszczenia rusztu i szczotka do czyszczenia grilla – z tym zestawem sprawnie usuniesz wszystkie zabrudzenia bez ryzyka uszkodzenia powierzchni grilla. Jeśli posiadasz ruszt z żeliwa, po każdym użyciu konieczna jest konserwacja, która zabezpieczy ruszt warstwą zapobiegającą przywieraniu potraw. W tym celu umyj ruszt, nasmaruj go olejem roślinnym i wypiecz nad paleniskiem.

 

  • Julian Edelman i ulubione danie Toma Brady'ego
    Julian Edelman i ulubione danie Toma Brady'ego

    Julian Edelman, były kolega z drużyny Toma Brady'ego, podzielił się zabawną anegdotą na temat "oszukanego" posiłku, który gwiazda NFL pozwala sobie zjeść. W ekskluzywnym wywiadzie dla magazynu People, Edelman zdradził, że mimo rygorystycznej diety, Brady czasem sięga po coś mniej zdrowego.

    Written on czwartek, 13 czerwiec 2024 23:17
  • Te motoryzacyjne kopie są lepsze od oryginałów
    Te motoryzacyjne kopie są lepsze od oryginałów

    Czy zdarzyło Ci się usłyszeć, że wersja cover piosenki jest lepsza od oryginału? Okazuje się, że podobna zasada może dotyczyć samochodów. Oto przegląd motoryzacyjnych "coverów", które według wielu kierowców przewyższają swoje oryginały.

    Written on środa, 12 czerwiec 2024 22:29
  • Regulacje rządowe dla przełączników szyb w samochodach
    Regulacje rządowe dla przełączników szyb w samochodach

    W 2010 roku wprowadzono federalne przepisy regulujące konstrukcję przełączników szyb w samochodach, aby zminimalizować ryzyko uduszenia i innych obrażeń spowodowanych przypadkowym uruchomieniem przełącznika. Chociaż wielu kierowców może nie być tego świadomych, zmiana ta znacząco przyczyniła się do poprawy bezpieczeństwa pasażerów.

    Written on środa, 12 czerwiec 2024 22:12
  • Telegram przekształca się w platformę finansową
    Telegram przekształca się w platformę finansową

    Telegram, popularny komunikator, rozszerza swoje funkcje o działalność finansową, otwierając użytkownikom oraz deweloperom nowe możliwości za pomocą cyfrowej waluty Stars i kryptowaluty Toncoin. Ta zmiana może zrewolucjonizować sposób korzystania z aplikacji bez wpływu na podstawową funkcję komunikacji.

    Written on niedziela, 09 czerwiec 2024 08:27
  • Wpływ humoru w praktykach medycznych
    Wpływ humoru w praktykach medycznych

    Dowcip w odpowiednim momencie może zdziałać cuda. Życzliwy humor pomaga asystentom medycznym (MA) radzić sobie z codziennym stresem w pracy, wynika z nowego badania opublikowanego w BMC Primary Care przez Martin Luther University Halle-Wittenberg (MLU) i Federal Institute for Vocational Education and Training (BIBB).

    Written on poniedziałek, 03 czerwiec 2024 22:32